2024年4月，酶成品荣获两项酶法合成肌肽发明专利授权，公司绿色肌肽制备工艺实现又一重大突破！
此次新增两项国家发明专利证书，标志着公司的工艺创新能力再次获得国家权威认可。绿色肌肽成为公司继S玻色因之后，利用酶法开发并实现规模化量产的又一大王牌产品！
1、代表性生物活性肽-肌肽
了解过多肽的朋友，一定不会对肌肽（L-Carnosine）感到陌生，这个由β-丙氨酸和L-组氨酸组成的天然二肽，于1900年首次被俄国科学家Gulewitsch从牛肉提取物中分离得出，是第一个从天然原料中分离得到的代表性生物活性肽。
在Gulewitsch首次分离肌肽后的100多年里，各国科学家和学者对肌肽展开了全面的系统性研究，不仅发现肌肽广泛存在于脊椎动物的大脑和骨骼肌组织中，还分离出了一系列各具特色和优势的肌肽衍生物，如鹅肌肽、鲸肌肽、脱羧肌肽、乙酰基肌肽等。
众所周知，氧化应激、糖化和光老化是加速皮肤衰老的三大“元凶”。由紫外光照等外界刺激和体内细胞衰老引发的氧化应激，会导致DNA损伤、黑色素生成、胶原蛋白降解、炎症等问题；而糖化反应会生成一系列高级糖基化终末产物（AGEs），导致肤色暗沉、屏障受损、胶原蛋白交联损伤，皮肤逐渐失去弹性，变得僵硬。
大量研究数据表明，肌肽具有优异的抗氧化、抗糖化功效，可有效清除羟基自由基、超氧阴离子自由基等多种活性氧自由基（ROS），且可络合铁、铜等2价金属离子，保护皮肤细胞免受氧化性损伤；同时竞争性阻止蛋白质与还原糖交联反应，抑制高级糖基化终末产物（AGEs）生成。肌肽通过氧糖双抗，高效延缓并改善皮肤衰老症状，让肌肤提亮焕新。
2、酶成品与肌肽的不解之缘
酶成品与肌肽的因缘，还得追溯到二十年前...
彼时，酶成品联合创始人、CEO刘建刚从兰州大学化学系毕业，在某医药公司担任研发助理一职，而肌肽是他参与的第一个研发项目。
“早期我刚刚参加工作 ，接手了职业生涯中第一个多肽研发项目，当时我们只有化学合成技术可以选择，最优的化学工艺势必要用到水合肼，而水合肼的残留极大地限制了肌肽的应用场景，这也成为我当时最大的一个遗憾...”刘建认为，肌肽的价值并未得到充分的发挥。
直到2017年酶成品成立，公司依托创业团队20多年的科研积累和产业经验，顺利搭建以合成生物技术为核心、集研发和产业化为一体的“绿色生物智造平台”，刘建带领团队义无反顾投入到肌肽的绿色化转型项目中。
3、人工智能赋能高效酶筛选与改造
项目初期，酶成品团队选择从肌肽天然合成酶入手。“人体内本身就有一系列合成肌肽的酶，但来自天然的酶，往往存在着活性低、不适合工业生产等问题，因此我们对酶进行了一系列的改造，然而前期的改造并不顺利。”肌肽研发负责人回忆道。
2021年，始终找不到突破口的酶成品团队决定引进人工智能辅助设计和高通量筛选技术，与当时还在英国利兹大学任教的刘健教授达成合作。刘健教授是欧洲“类脑计划”成员之一，也是英国牛顿高级学者，了解全球最前沿的人工智能技术。自此，来自英国的人工智能研发团队和公司已经成立的生物计算中心群策群力，为公司酶筛选与改造平台提供高质量解决方案。
“我们的酶筛选能力从一年二十个增加到一年上千个，研发效率实现了碾压！”谈到效率的飙升，肌肽研发负责人满是骄傲。量变引发质变，在多方技术buff的加持下，酶成品终于改造出合适的酶，完成了酶法制备肌肽的工艺开发。
科技创新的“鸿沟”存在于实验室与生产线之间，如果说基础研究是从0到1的突破，那么产业化就是从1到10的跨越。2023年6月，珠海酶成品百吨级绿色活性原料智能工厂正式投产，绿色肌肽成为其首个产业化项目。
4、酶成品绿色肌肽新一代高阶活性原料
作为胜肽生物合成开创者，酶成品全球率先实现全酶法合成高纯肌肽，反应过程在水系环境中进行，不使用有机溶剂及水合肼等危险试剂，更适用于功效护肤、营养健康、生物医药等领域。
酶成品绿色肌肽，纯度高达99.9%，生物基来源66.7%，具备良好的安全性、稳定性和透皮性，产品已获COSMOS APPROVED认证，可提供多项安全性评估报告。
酶成品绿色肌肽，经专业实验室严格检验，品质可靠，产能稳定。功效实验数据表明，相比同类产品，酶成品绿色肌肽具有更强的抗糖化及抗炎功效。
肌肽绿色化转型的成功，不仅坚定了酶成品团队的信心，还为公司其他产品的绿色工艺开发带来了新思路。刘建表示：“肌肽的规模化绿色生产，不仅是公司在技术创新上的里程碑事件，也为公司其他产品的绿色化转型奠定了基础。目前，我们已经成功实现数十种胜肽的绿色工艺开发，希望未来生物合成技术可以覆盖更多的产品及领域，让绿色科技能够真正成就健康生活！”
5、关于酶成品
酶成品致力于成为绿色活性原料全球领导者，采用新一代合成生物技术，专注于实现肽、蛋白、糖、核酸等活性原料的绿色生产。公司依托创业团队20多年的科研积累和产业经验，建立了国内领先的多学科交叉技术平台，现已实现包括司美格鲁肽、替尔泊肽、S玻色因、NAD+、蓝铜肽、HMOs、各类胜肽等在内的数十种绿色活性原料量产，累计为生物医药、功效护肤、营养健康、宠物和动物保健等领域的超千家知名企业提供高品质绿色活性原料。
经过7年的快速发展，公司实现在研发投入、规模和产出等方面都位居全球同类企业前列，已申请技术发明专利超百项，获得国家专精特新小巨人、国家高新技术企业、深圳市专精特新中小企业、深圳市潜在独角兽企业、深圳市博士后创新实践基地、深圳医疗健康创新30强、珠海市创新创业团队、甘肃省专精特新中小企业等国家、地方等各类称号十余项，2022年入选深圳高成长企业TOP100（未上市生物类企业第一）、2023年入选哈佛商业评论高能创新团队。