继NMN之后，酶成品又一明星产品麦角硫因顺利通过Self-GRAS认证。
酶成品利用全球领先的合成生物技术实现麦角硫因的规模化量产。此次通过Self-GRAS认证，不仅标志着该产品符合美国食品添加剂安全标准，更象征着公司开拓国际营养健康市场的又一里程碑式进展。
1、酶成品麦角硫因
麦角硫因（Ergothioneine），一种广泛存在于菌菇类食物中的天然氨基酸衍生物，是一款妆、食同源的强效抗氧化剂，可清除体内活性氧自由基、保护线粒体免受氧化损伤、抑制炎症因子，从而帮助延缓人体细胞衰老。相比一般的抗氧化剂，麦角硫因的独特属性使其具备更强的稳定性，因此更不容易发生自身氧化反应。
自1909年被生物化学家Charles Tanret首次分离得出，麦角硫因的惊人功效被各国专家学者不断研究验证，如今，麦角硫因已被广泛应用在各大领域，包括化妆品、食品、膳食补充剂和医疗药物等。
酶成品利用合成生物技术实现麦角硫因的规模化量产，具有原料来源简单、反应条件温和、专一性强等显著优势，产品纯度更高、无刺激性气味、无有毒有害试剂残留，应用于食品或护肤品领域更安全、更健康！
酶成品麦角硫因
2、关于Self-GRAS认证
Self-GRAS（Generally Recognized As Safe，自主GRAS）认证是美国食品和药物管理局（FDA）规定的一种产品安全性认证方式，由具有丰富评审经验的专家组一致审核同意。
GRAS是美国食品成分的一种重要分类，即一种物质，经过科学培训且具有经验和资质的专家组，通过科学程序充分证明其在预期使用条件下是安全的，即为GRAS物质。GRAS认证标志着该物质可以作为安全的食品原料进行销售并使用，具有非常高的国际认可度。
3、关于酶成品
酶成品致力于成为绿色活性原料全球领导者，采用新一代合成生物技术，专注于实现肽、蛋白、糖、核酸等活性原料的绿色生产。公司依托创业团队20多年的科研积累和产业经验，建立了国内领先的多学科交叉技术平台，现已实现包括司美格鲁肽、替尔泊肽、S玻色因、NMN/NAD、麦角硫因、蓝铜肽、各类胜肽等在内的数十种绿色活性原料量产，累计为生物医药、功效护肤、营养健康、动物保健等领域的超千家知名企业提供高品质绿色活性原料。
经过7年的快速发展，公司实现在研发投入、规模和产出等方面都位居全球同类企业前列，已申请技术发明专利超百项，获得国家专精特新小巨人、国家高新技术企业、深圳市专精特新中小企业、深圳市潜在独角兽企业、深圳市博士后创新实践基地、深圳医疗健康创新30强、珠海市创新创业团队、甘肃省专精特新中小企业等国家、地方等各类称号十余项，2022年入选深圳高成长企业TOP100（未上市生物类企业第一）、2023年入选哈佛商业评论高能创新团队。